Comer es mucho más que un simple Acto Biológico
Este pasado lunes, al abrir mi Facebook, me encontré una publicación en mi muro -de una de mis “amigas/seguidoras”- que decía: “Mira lo que he encontrado mientras trasteaba…cabe alguna posibilidad de...
View ArticleConsejos nutricionales para evitar la anemia del deportista.
La anemia por déficit de hierro es muy frecuente en corredores, como ya hemos visto en una entrada anterior. El consumo de hierro resulta insuficiente para una gran parte de la población,...
View ArticleDeportistas obesionados con la dieta.
Últimamente estoy viendo en la consulta -con cierta preocupación- a deportistas que están al límite del Trastorno de la Conducta Alimentaria. Empiezan haciendo algunos cambios en sus dietas que les...
View ArticleCurso de “Actividad física y alimentación como eje fundamental en los estilos...
La actividad física y la alimentación saludable son dos herramientas fundamentales e imprescindibles en el mantenimiento de la salud y en la prevención de gran parte de las enfermedades de nuestra...
View Article¡Mi primera colaboración en un libro de Nutrición Deportiva!
La semana pasada (3-4 de diciembre de 2013) se celebró el I Congreso Internacional de Hidratación en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid . El segundo día tuvo lugar la presentación oficial...
View ArticleIV Seminario SAMEDE “Nutrición del Deportista”
El próximo sábado 5 de abril de 2014 participaré como ponente en el IV Seminario SAMEDE: Nutrición del Deportista, que se celebrará en Córdoba. A lo largo de toda la jornada se abordarán diferentes...
View ArticleI Conferencias “Nutrición Saludable y Deporte”
El interés por la nutrición dentro del mundo del deporte es cada vez mayor. El deportista empieza a ser consciente de que tiene que poner en su alimentación la misma atención que pone en su...
View Article¿Es necesario consumir cantidades muy altas de proteínas para conseguir...
Muchos deportistas de fuerza o culturistas tienen interiorizada la idea de que para hacer crecer sus músculos necesitan ingerir enormes cantidades de proteínas. Esto les lleva a consumir grandes...
View ArticleOBESITY TOUR VALENCIA. 29-30 DE NOVIEMBRE 2014
Según la OMS, el sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de muerte en el mundo. Cada año mueren alrededor de 3,4 millones de personas adultas como consecuencia del peso o la...
View ArticlePoniendo un poco de sentido común en la nutrición del deportista.
Muchos son los deportistas que se dejan llevar por dietas de moda o que ponen demasiada atención o confianza en los suplementos para deportistas, pensando que esto les hará mejorar su rendimiento. Se...
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